食堂食品安全工作檢查

為貫徹落實(shí)溫江區(qū)教育局安全列會(huì)的會(huì)議要求。12月19日，由副校長(zhǎng)廖鴻茜帶隊(duì)，后勤基建科、保衛(wèi)科、信息系、運(yùn)輸系部分老師及學(xué)生代表，走進(jìn)食堂檢查學(xué)校食堂食品安全管理情況。

對(duì)操作流程、食品原材采購(gòu)溯源票據(jù)、食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、食品粗加工、烹飪、餐具清洗消毒、食品留樣等依次進(jìn)行檢查。檢查中，老師、學(xué)生代表紛紛就食品質(zhì)量、食堂管理方面存在的不足提出意見(jiàn)和合理化建議。

通過(guò)這次檢查，老師和學(xué)生代表真實(shí)地感受到學(xué)校對(duì)食堂食品安全的管理力度、要求及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)在校內(nèi)食堂就餐感到放心。

 供稿：后勤基建科