為嚴格落實上級部門關于2023年秋季學期食品安全、燃氣安全相關要求, 9月1日,由學校分管副校長張定國帶隊,在溫江校區(qū)開展了食品安全、燃氣安全專項檢查,學校后勤基建科參與檢查。
檢查組深入溫江校區(qū)食堂的操作間、物品儲藏間,除詳細查看了大宗食品原料的采購溯源及使用記錄、儲藏條件、食品采樣流程外,還重點查看了天然氣管道供氣路徑,對每個灶頭安裝熄火漏氣報警裝置情況進行了逐一對照檢查。
當日中午,在綜合樓一樓會議室召開食堂全體工作人員大會,對當日檢查情況進行了通報,要求食堂對檢查中發(fā)現的問題及時整改,希望工作人員能熱情服務,保持良好的個人衛(wèi)生,進一步豐富菜品種類,提高菜品質量,為所有師生做好后勤保障。
供稿:后勤基建科